Rök din egen lax till jul – det är lättare än du tror

värmepellets

Det är mycket att stå in precis innan jul. Det ska handlas julklappar, julpyntas och lagas massor av godis och julmat. Ja, det finns genvägar runt och till varje moment, men det ligger ju något njutningsfullt i att göra allt från grunden. Det blir liksom ingen riktig jul utan hemmalagad skinka, köttbullar och kola. Så när du ändå är i farten, testa att röka laxen själv. Det är värt besväret, och det är mycket ju roligare att servera.

Fisken
Det roligast är ju naturligtvis om du fångat fisken själv, men någon mått få det kanske vara. Köp fisken i affären. En bra idé är ju att röka mycket fisk på en gång, det tar ju tid och krävs lite arbete. Var ute i god tid och leta extrapriser på hela laxsidor. Frys sedan ner dem och plocka upp när julen närmar sig och det är dags för rökning.

Förberedelse
Innan laxen röks måste den ligga i lag för att få den där perfekta smaken. Ett vanligt recept på lag är följande (avser ett kilo flax); rökspån av al, (släng i ett par värmepellets av gran om du har) 1 kvist enris, 2 msk socker, 1 ½ deciliter havssalt och 1 liter vatten. Koka upp lagen och låt den sedan svalna. Låt laxen dra i lagen minst en dag.

Rök i röklåda
En vanlig röklåda kan du köpa nästan var som helst. Använd rökningsspån av al, några värmepellets från gran och en kvist enris för bästa resultat. För ett kilo lax tar tillagningen i röken cirka 25-30 minuter. Vänd efter halva tiden. Laxen ska ha en innetemperatur på 45 grader när den är klar. Ett trix är att lukta på laxen för att känna om den är helt färdig. Luktar den typiskt fisk så ska du köra den lite längre, men om den bara luktar rök så är den klar.

Förvaring
Färdigrök fisk kan förvaras i en bunke med lock. Lägg gärna i ett par lätt fuktade värmepellets av gran i burken, det ger en liten extra kick i smaken.

5 FÖRDELAR MED MATTOR

mattor

I det här inlägget så kommer vi att fokusera på ett väldigt roligt ämne: mattor. Det finns massvis med fördelar med att ha mattor liggandes på golvet i hemmets olika hörn och rum, eller varför inte hänga en matta på väggen?

Vi har inför det här inlägget gått igenom och analyserat alla olika fördelar med att ha mattor liggandes på golvet/hängandes på väggen i ditt hem. Vare sig om det är i huset, stugan, husvagnen eller lägenheten.

Efter vår analys så kom vi fram till dessa 5 fördelar med mattor:

  1. Värme och komfort

Om du har kalla golv i betong eller kakel så är det oftast aldrig skönt att sätta ned fötterna på golvet. Framförallt under vinterhalvåret. De mörka och kalla tiderna för oss som bor i Norden tenderar att vara länge – och kan ta en hel del energi från oss. Då är det en jättebra idé att införskaffa sig en eller flera mattor för att reducera priset på el och uppvärmning samt höja myskänslan.

  1. Stil

Det finns få saker som knyter ihop ett rum på samma vis som en matta kan göra. Möbler får någonting att stå på som dessutom inte skadar golvet. Speciellt viktigt om man har ett fint trägolv. Med en matta så skapar du en harmoni i rummet som gör att allting hänger ihop på ett härligt vis.

  1. Reducera oväsen

Mattor fungerar utmärkt som ljuddämpare. Stökiga grannar? Köp dem en matta. Stökiga ungar i rummet på ovanvåningen? Fixa en matta. Ekar det i rummet? Köp en matta!

  1. Skydda ditt golv från skador

Skydda ditt golv från skador från allt ifrån möbler, skor och leksaker. Allting nuförtiden har skarpa kanter. Dessutom är det ett bra sätt att undvika att folk halkar vid väta och på glatt golv.

  1. Tänk på hälsan

Smuts och damm virvlar alltid omkring i hemmet. En matta kan effektivt samla ihop allt damm och på det viset så slipper du må dåligt eller utveckla en allergi.

En utsträckt hand från Maria Åkerberg

Jag är så glad att tiden på året när det är dags att påta i trädgården äntligen är här. De är en tid som är väldigt sammankopplad med lycka och välmående för mig så jag blev väldigt förvånad när mina händer inte alls mådde bra. Jord, hårda tag och isande vind hade gjort dem torra, sköra och ömma. Jag blev förfärad när jag insåg vilket skick de var i. Räddningen var även den förvånade, en handkräm från Maria Åkerberg, ett för mig helt nytt märke.

Det var när min fru fick syn på mina sargade händer och ledsna nagelband som hon köpte handkrämen från Maria Åkerberg till mig. Jag får erkänna att jag är en man av min tid och har sällan ägnat många tankar åt hudvård och omsorg. Händerna har man för att arbeta med och har man gjort det ett helt liv så ser de ut på ett speciellt sätt. Det var åtminstone så jag tänkte tills min fru plockade fram den där tuben med Maria Åkerberg-handkräm. Jag hade dessutom mycket eksem som pojk så evinnerligt smörjande har fått negativa konnotationer för mig. Allt med parfym, kemikalier och annat hokus-pokus har gått tvärt bort. Tack och lov innehåller inga av produkterna från Maria Åkerberg något sådant, de är naturliga och ekologiska. Vi har barnbarn att tänka på och vi försöker på alla sätt vi kan bidra till att deras framtid ska vara så ljus och frisk som möjligt. Att köpa handkräm från Maria Åkerberg är ett av de mindre, men ändå viktiga, stegen vi tar för att göra just det.

Första gången jag använde handkrämen från Maria Åkerberg var det som att dra på sig ett par silkeshandskar, alldeles underbart. Nu har jag använt krämen i en vecka och mina händer är hela och lika glada över att det är trädgårdssäsong som jag.

Många fördelar med skjutdörrsgarderob

skjutdörrsgarderob

Alla hushåll är olika. Alla familjer har unika behov när det kommer till förvaring och vart man kan tänkas behöva skjutdörrsgarderob. För många familjer kan det anses vara väldigt viktigt med praktisk förvaring som faktiskt kan underlätta vardagen och göra hemmet mindre stökigt.  En produkt som jag anser vara väldigt effektiv samtidigt som den är stilren är en skjutdörrsgarderob. Det finns mängder med fördelar kopplade till denna produkt, vilka jag ska redogöra för nedan. Viktigt att ha i åtanke är att detta är mina personliga tankar och funderingar kring detta ämne, jag är inte på något sätt en expert men jag är oerhört intresserad av just inredning till hemmet.

En fördel med en skjutdörrsgarderob som jag direkt kommer tänka på är att man kan spara massa utrymme. Om du jämför skjutdörren med en vanlig slagdörr så stjäl inte den förstnämnda lika mycket golvyta som slagdörren vilket således resulterar i att det sparas utrymme. Dessutom ger en skjutdörrsgarderob ett betydligt snyggare intryck, smälter bättre in i det rum den placeras i samtidigt som det oftast går att anpassa produkten efter din egen unika stil.

En ytterligare fördel kopplad till skjutdörrsgarderob är de kan användas för alla rum och platser i ens hem. De gör sig effektiva i både hall som sovrum. Viktigt att tänka på här är dock att välja rätt modell utifrån hur mycket man kommer använda den och hur mycket slitage produkten kan tänkas ta.

Något som jag starkt kan rekommendera är att välja en skjutdörrsgarderob som är måttanpassad. Att kunna anpassa en skjutdörrsgarderob precis i den stil och storlek du vill ha den är kanske en av de viktigaste egenskaperna. Detta eftersom alla har olika behov, alla har olika hem och framförallt olika smak. Med en måttanpassad skjutdörrsgarderob behöver man inte tänka på vilken garderob som passar i vilket rum utifrån ett mät perspektiv.

Hoppas detta inlägg på något sett blev intressant för er läsare, ha det bra!

Vem har bäst måttbeställd bänkskiva?

måttbeställd bänkskiva

En viktig grej när man inreder hemmet är bänkskivor, framförallt då i köket. En bra eller dålig bänkskiva kan förändra intrycket på ett helt rum, och i helheten ett helt hus.  I nästan alla fall där man ska köpa en bänkskiva behöver man köpa en måttbeställd bänkskiva, för att den ska passa den ytan man har i sitt kök eller vad det nu kan vara. Så vart kan man hitta en bra måttbeställd bänkskiva? Vi vill slå ett litet slag för LG Collection här. De kan göra en otroligt fin och bra måttbeställd bänkskiva till hemmet. Bänkskivorna finns i många olika material och prisklasser så att du kan hitta den perfekta måttbeställda bänkskivan för just din yta. Om du vill ha en bänkskiva i sten, laminat, trä eller något annat, kan du vara säker på att du kan hitta något som passar dig hos LG Collection. För tillfället säljer inte LG Collection direkt till konsument, men de har många återförsäljare över hela Sverige där du kan hitta en måttbeställd bänkskiva. Dessutom så erbjuder de på alla bänkskivor minst 5 års garanti, vilket fungerar som en extra säkerhet för dig och ditt kök. Det är alltså inte alls svårt att hitta en bra bänkskiva om man bara vet var man ska leta. Något som är bra med en leverantör som har många olika material och kan erbjuda en måttbeställd bänkskiva i alla dessa är att man kan hitta något oavsett vilken budget man har. Man ska inte missta sig och tro att en bänkskiva är något som är en billig affär överlag, det kostar lite pengar. Men det gör det bara ännu viktigare att kunna få precis det man vill ha. En måttbeställd bänkskiva i det material man vill ha är därför grundläggande för att köket ska bli bra, och ge det intryck man eftersträvar.

Olika sorters förvaringslösningar med Pelly Components

Förvaringssystem Pelly components

Här på vår blogg skriver vi mycket om dörrar och inredning. När det kommer till inredning är det självklart väldigt viktigt med förvaring. Att använda sig av olika förvaringssystem ska inte behöva vara varken svårt eller se fult ut i ett hem. Jag har nyligen upptäckt en riktigt bra hemsida som heter Pelly Components där man kan hitta riktigt mycket användbar information. Jag har själv gått igenom hemsidan och tänkte med det här blogginlägget sammanfatta all den bästa informationen när det kommer till olika sorters förvaringslösningar.

 

Pelly Components tillverkar många olika sorters lösningar som fungerar bra i alla olika rum i huset. Du kan få förvaringslösningar i både kök, badrum och garderober. De designar och producerar svenska produkter som tillverkas i både Sverige och i Litauen. Men nog om företaget nu ska jag förklara mer djupgående om förvaringslösningar!

 

Om ni surfar in på Pelly Components hemsida kan ni få massvis med inspiration som kan hjälpa er när ni ska inhandla exempelvis ny garderobslösning. Det är väldigt viktigt med smart förvaring hemma för att undvika att det blir stökigt.

 

När det kommer till smart förvaring i köket kan det vara bra med exempelvis en karusell. En karusell är en väldigt praktisk och funktionell förvaring till hörnskåp, där du kan förvara olika sorters grytor och burkar.

 

Går vi vidare till smarta garderobslösningar finns det många olika alternativ. Varför inte en utdragbar spegel, eller en strykbräda som du smidigt och enkelt kan fälla ut vid behov.

 

På tal om strykbräda så kan det vara en riktigt bra lösning i tvättstugan eller i badrummet. Att ha ett bänkskåp som går att dra ut kan vara en riktigt smidig lösning. Sedan kan det vara otroligt bra med specialanpassade krokar som passar dig och dina behov.

 

Det kan vara bra att komma ihåg att företaget endast vänder sig mot företag och inte konsumenter.

 

Pelly Components har verkligen allt man kan tänkas behöva när det kommer till och vilja ha när det kommer till förvaring!

Reportage: En snickares vardag

Det kanske inte ser mycket ut för världen, men det ligger mycket arbete bakom det ni nu ser. Såhär ser det ofta ut på mina arbetsplatser, säger Nicklas, kliver in i den halvbyggda lokalen, längst ner i källaren en på lägenhetsfastighet i Umeå. Niklas är en av fem snickare på plats.

Hur arbetar ni snickare och vad innebär det?

– Vid mindre jobb så har vi direktkontakt med kunden. Då behöver inte allt gå igenom huvudkontoret med allt vad det innebär, vi blir liksom mer självgående och kan i större utsträckning planera arbetet själva. Det betyder självklart att vi får ett större ansvar, men det är bara roligt, säger Niklas.

Hur är stämningen på jobbet?

– Ibland jobbar jag ju helt ensam, då är det jag själv som får stå för stämningen. Annars åker man ju runt en hel del och stannar sällan speciellt länge på en och samma plats, men stämningen är god på varje ställe. Vi är ett gott gäng, men ibland kan det ta veckor innan man träffat alla som jobbar på företaget. Men det är lite av charmen, säger Niklas.

Hur lång tid tar vanligtvis ett jobb

– Oj, det är så otroligt olika, bland är jag tio olika platser under en och samma vecka. Men vanligast är nog två till tre ställen.
– Jag gillar det, att jobba i team blandat med att jobba ensam. Sedan träffar jag ju olika kunder, jag får prata med nya människor nästan varje dag. Jag skulle inte vilja sitta fast på ett och samma bygge i månader i stäck.

Hur håller du reda på alla dina verktyg när du jobbar på flera platser samtidigt?

– Jag har ju min egen servicebil, det har vi alla då vi åker runt en hel del. Vi anlitade ett företag som är specialiserade på montering av bilinredning, det blev toppen. Nu har alla verktyg sin egen plats och det är lätt att se om något verktyg fattas när man lämnar byggplatsen.

Vad blir nästa projekt för dig?

– Nu ska jag naturligtvis göra klart det jag håller på med här, tar åtminstone en dag till här. Sedan blir det lite små jobb på egen hand, avslutar Niklas.

 

Många fördelar med skjutdörrar

När man ska bygga en garderobslösning så är det både snyggt och funktionellt att använda sig av skjutdörrar. Använder man sig utav skjutdörrar så tar det mindre plats i rummet när du öppnar upp garderoben och man har möjlighet att platsbygga förvaringsutrymmet helt fritt utan att behöva anpassa sig till garderobernas mått. Det finns också otroligt många snygga skjutdörrar i olika stilar så du kan bygga en garderob helt utefter din egen smak.

En fördel med skjutdörrar är att om du t.ex. har ett ojämnt utrymme, kanske snedtak eller en balk så är det inget som hindrar att du bygger din garderobsförvaring just där. Skulle du använt garderober så skulle det ha ställt till med problem.

Har du högt till tak hemma så har du också möjlighet att utnyttja hela höjden med måttanpassade skjutdörrar än om du skulle ställt dit garderober.

Så fördelarna med skjutdörrar är många. Vad finns det då för olika val när man ska välja skjutdörrar?

Det första du måste veta är vilka mått du ska täcka upp. Klarar du dig med standarddörrar eller behöver du måttbeställa? De flesta skjutdörrar går att måttbeställa men det finns även en hel del i fasta mått. Sedan börjar det roliga att välja hur dörrarna ska se ut. Det finns otroligt många snygga dörrar i flera olika material. Spegelglas, glas, melamin, träfanér, lackerade dörrar, ja listan kan göras lång. Här är det bara fantasin som sätter gränser. Varför ha samma dörrar till hela garderobslösningen? Du kanske kan hitta olika färger som passar ihop eller någon dörr med spegelglas och resten med träfanér. Vill du att skjutdörrarna ska vara en snygg inredningsdetalj i rummet genom att sticka ut eller vill du ha dem så osynliga och diskreta som möjligt?

Du väljer också om du vill ha spröjs eller helt släta dörrar, om du vill ha infällda handtag eller inte och du kanske önskar belysning över dörrarna.

Som ni förstår så finns det otroligt många olika alternativ av material och tillval att välja bland. Det finns något för alla, oavsett om du vill framhäva dina skjutdörrar eller få dem att smälta in i rummet. Lycka till!

Tålamod och långsiktig planering vid husbygge

anebyhusgruppen

 

Bilden är lånad från Anebyhusgruppen.se

Att bygga ett eget hus till sig själv och sin familj är många människors dröm. Det finns någonting fantastiskt i att kunna planera själv var man ska bo. Man kan själva välja vilken tomt man vill bygga huset på, åt vilka väderstreck man vill ha huset åt och hur själva huset ska se ut både inuti och utanpå. Och det är detta som är så spännande och nervöst.

Förmodligen kommer detta projekt bli det största projektet som du och din familj går igenom. Med det sagt finns det många andra händelser som är stora i livet, men just ett projekt som man själva måste planera och genomföra blir ofta inte större än såhär. På grund magnituden av projektet så behöver man vara noggrann och petig, och man behöver ta det lugnt och göra saker i sin takt. Man ska ju faktiskt bo i det kommande huset i många, många år framöver.

För det första så är planering och tålamod viktigt att ha. Tålamod är viktigt av flera olika anledningar. Bland annat så kanske ni inte hittar den tomt som ni drömmer om. Då kan det vara enkelt att bara ta någon annan som är snarlik, istället för att vänta på att tomten dyker upp. Ha tålamod, väntar lite till. Tålamod krävs också i planeringen och genomförandet. Från det att beslutet om att man ska bygga nytt hus tas till att man faktiskt flyttar in i det nya huset kan det gå flera år. Det är ingenting konstigt med det, snarare tvärtom. Under denna tid är det planering som gäller. Själva huset måste naturligtvis planeras och bestämmas, och då behöver man ha ett långsiktigt tänk. Hur kommer familjens behov att se ut om 7-8 år? Det långsiktiga planerandet och tålamodet är två kuggar i vägen till ett nytt hus.

Nya ägare till denna blogg

solsken

Hej på er,

Länge har den här bloggen drivits av en vän till mig. Men i brist på tid hos denne så har jag fått äran att ta över minytterdorr.se. Det ska bli skoj. Jag kommer blogga väldigt mycket om hus, hem och inredning. Kanske glider jag in lite på trädgård också. Vi får se helt enkelt!

Ha en riktigt trevlig vecka alla läsare!

Kram.